alpine
taste
Immagina il silenzio del bosco, la maestosità della montagna, la ricercatezza dei suoi sapori. Il Trentino più autentico, a Vetriolo Terme, arroccato sull’arco alpino del Lagorai. Dove l’argento delle rocce più aspre incontra il profumo del Cirmolo, e il ghiaccio si mescola al vapore della nostra sauna.
Immagina il silenzio del bosco, la maestosità della montagna, la ricercatezza dei suoi sapori. Il Trentino più autentico, a Vetriolo Terme, arroccato sull’arco alpino del Lagorai. Dove l’argento delle rocce più aspre incontra il profumo del Cirmolo, e il ghiaccio si mescola al vapore della nostra sauna.
Feel the Nif
food
Fra le nostre mura, prima ancora che nascesse Nif, preparavamo Panini che ci hanno resi celebri.
30 anni di ricerca, evoluzione, fantasia e amore, che hanno portato Franz #papi a diventare un vero cultore del Panino.
Ogni Panino, ogni abbinamento, è studiato nel minimo dettaglio.
Utilizziamo prodotti freschi e di stagione, preparati con cura ed attenzione per donarti la miglior esperienza. Le modifiche vanno ad intaccare l’equilibrio della ricetta!
drink
La nostra carta dei vini è in continua evoluzione.
Amiamo scoprire piccoli produttori, lasciarci guidare dalla curiosità e assaggiare nuove etichette, spesso lontane dai percorsi più battuti.
Ogni scelta nasce dal desiderio di raccontare una storia. La curiosità diventa così la nostra proposta per voi. Cin!
rooms
Le cime che ci circondano sono tutte diverse: e così sono le nostre camere. Per questo hanno un nome e non un numero. Pezzi unici, espressione di personalità diverse sotto un unico cappello: il Nif. Con legni diversi, spazi diversi, viste diverse, ma tutte con i migliori comfort.
wellness
Godetevi la natura circostante, passeggiate nel bosco e sulle cime che ci circondano. La nostra villa di montagna vi accoglie nel suo incantevole rifugio, offrendovi anche un’esperienza di benessere nella sauna in legno di Cirmolo asciato. Rilassatevi sul nostro solarium e ammirate il panorama ruvido e aspro. Scoprite il vostro nido di tranquillità per le vacanze in Trentino, in Valsugana, nel cuore del Lagorai.
Outdoor
La nostra montagna è intima, nostalgica, fatta di boschi fitti e ricchi, di una flora varia e preziosa. Bella in inverno, stupenda in estate, affascinante nelle mezze stagioni. Per fare due passi, o per organizzare una vera e propria escursione: a piedi, in bici, sugli sci, o comunque a voi piaccia.
opening times
Le luci al Nif si accendono alle 8.30
I Panini Gourmet dalle 12 alle 14
La sera?
Solo su prenotazione! Dalle 19 alle 20.30
L’orario di chiusura?
La montagna… giorni e orari potrebbero subire variazioni!
MARTEDÌ CHIUSO!
